政所茶どら焼き☆販売中です。
八幡商業高校家庭部の生徒さんが考案されたレシピを頂き、当店ふる里まなびやが、商品化させて頂きました。
初めて試作したときに政所茶のお茶の風味を生かすよう、政所茶あんの調整に苦労しました。
８月10日の販売スタートの初日は、可愛い生徒さん達が猛暑の中頑張って販売して下さり、即完売の勢いでした。
毎日一つ一つ手焼きで作っております。
現時点では、ふる里まなびや店頭にて販売しておりますが、近々道の駅売店にて販売できるようにするつもりです。
この政所茶どら焼きが、この奥永源寺渓流の里の名産品として、ずっと愛される商品になり、政所茶を知っていただくきっかけになればと思っております。
よろしくお願いしますm(__)m
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